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大蒜就是蒜頭嗎
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作物栽培管理> 大蒜 - 聯利農業科技
大蒜 與蔥、薑、韭、薤合稱五辛,是烹調料理不可或缺的香辛佐料。大蒜在莖葉柔嫩時稱為青蒜,花梗稱為蒜苔,地下部由蒜瓣集合成的蒜球稱為蒜頭,都可 ...
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