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大蒜就是蒜頭嗎
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根莖菜類-大蒜
大蒜是 國人重要的蔬菜或調味品,可去腥增香的功效,蒜體含有「蒜辣素」成分,具有殺菌效果,據報導,台大生化教授董大成研究,初步證實,每天生吃3粒大蒜瓣,可以預防癌症 ...
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