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大蒜冷凍保存
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[食譜]大蒜保存法-油漬蒜頭及醬油蒜頭 - Hot Chick趴趴走- 痞客邦
所謂的冷凍法其實就是去皮後整顆或切碎,放在袋子中冷凍放到冷凍中,蒜頭的辣勁會少一些而油漬法顧名思義就是過油囉過油後的蒜頭,若保存得當,放冷藏 ...
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