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大蒜冷凍保存
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蒜頭吃錯好幾年?「正確保存法」曝光這招竟跟選舉有關
如果擔心發芽,建議可以連皮一起冷藏或冷凍,其中「凍蒜」的保存效果最好,但冷凍會降低細胞的活性,可能會使得蒜頭偏軟、不夠脆影響到口感,而冷藏會 ...
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