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大滷麵做法
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阿華師萬用高湯】【大滷麵】【阿華師麻醬】 @ good工作坊
【萬用高湯】 材料: 水、大骨、雞胸骨、鹽、老抽備註: 1‧老抽的用意在於調色,也較有香味。2.‧滷麵也可以使用,不需另調高湯。 做法: A>水鍋煮滾→將大骨、雞骨放入 ...
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