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香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜

如果真的買不到青紫蘇,也可以用 1/4 杯( 60 毫升)的新鮮越南香菜/薄荷( Vietnamese mint )或泰國 ... 大湯鍋開大火,水煮到沸騰,把米粉放進去煮幾分鐘,煮到米粉變軟。

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