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大明蝦怎麼料理
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https://books.google.com.tw/books?id=xfUlDwAAQBAJ&pg=PA126&lpg=PA126&dq=%E5%A4%A7%E6%98%8E%E8%9D%A6%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=GGLEB_2wMS&sig=ACfU3U3-dlwVZ4S66YeLIxz8Or6igomHqg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj91q76qsmAAxUkm1YBHcnmDasQ6AF6BQi9AhAD
TRAVELER luxe旅人誌 06月號/2017 第145期
拚到後來,甚至也拚出了「創意料理」,其中最有名的當屬「炸冰塊」:糬包裹著雞肉凍與冰 ... 董師傅的「玫 01 瑰大明蝦」,便是十足的手路菜,以鹹蛋黃為中心,依序裹上豬油 ...
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