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廚房劇場 - 第 233 頁 - Google 圖書結果

我會把筍洗乾淨,用電蒸爐加熱,留有幾層籜的筍泡在有水的淺盤中蒸25分剛剛好,淺盤所剩的湯汁,我倒出來煮蛤蜊湯,風味鮮甜。市場賣筍的人說,如果用大同電鍋,裡鍋放1杯水、 ...

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