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電鍋用錯，小心致癌物吃下肚！專家曝3大錯誤使用方式

不過，他指平底鍋亦有使用PTSE塗層，若然任由平底鍋乾燒，溫度高過350°C就會有機會釋出毒素，所以他建議用平底鍋煮食時要小心。 避免塗層剝落，做足以下3 ...

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