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多元不飽和脂肪酸壞處
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橄欖油和葡萄籽油都是健康油? | 閱讀,對身體好! - 健康遠見
我們平常吃的烹調油主要成分有:飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸,以及多元不飽和脂肪酸(主要又分為ω-3脂肪酸及ω-6脂肪酸)。 油脂中所含脂肪酸的比例與 ...
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