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飽和、不飽和脂肪酸多寡怎麼看？「這樣吃油」不增加壞膽固醇

大家耳熟能詳的EPA（IPA）和DHA就是Ω-3型的多元不飽和脂肪酸。除此之外，紫蘇油和麻油所含有的大量α-亞麻油酸被攝入體內後，可以轉變為EPA和DHA ...

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