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多元不飽和脂肪酸壞處
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優油人生 - 仁寶i 照護
不管要了解烹調方式還是考量需求先來跟大家介紹油品的組成基本有分:不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸又分為單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸(如下圖), ...
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