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為什麼我的餅乾用封口機封住還是會軟掉？ - 烘焙找材料

這招是我們團隊的烘焙老師分享以前在開甜點店的小撇步，先將餅乾烘烤過後用封口機密封包裝袋後放置冰箱冷凍保存，等到要送禮或是出單時再拿出來回烤， ...

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