為什麼這篇軟餅乾保存方法鄉民發文收入到精華區：因為在軟餅乾保存方法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kiyoshiwong (徵水球)看板cookclub標題[問題] 燕麥餅乾的保存方法？時間Sa...
軟餅乾保存方法 在 Amber #安寶吃 ｜美食旅遊生活頻道 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 20:49:41
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想請教有經驗的板友關於燕麥餅的保存方式。
因為這個燕麥餅是我週末會烤起來放著，
然後每天早上起床去健身房前會先吃一塊充飢，
之前的做法都是放涼了以後冰進冰箱，
但是冰過後吃起來就變的很冷很乾不好吃，
但因為時間的關係我又沒辦法用烤箱再烤過，
租屋處也沒微波爐，
所以想問說像這樣的燕麥餅可以放在常溫下保存嗎？
因爲我裡面有加香蕉泥跟冷凍藍莓一起烤，
如果常溫保存是不是還是會壞掉？
麻煩板友幫忙解答，感恩。
https://i.imgur.com/dUoY5Da.jpg
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→ neveneve: 如果是我，會冷凍保存，吃之前用那種只能調時間的小烤箱 09/30 15:26
→ neveneve: 烤3-5分鐘 09/30 15:26
→ neveneve: 放冷藏會讓澱粉老化速度變快 09/30 15:27
→ kiyoshiwong: 所以不能放室溫下嗎？ 09/30 15:57
推 FireDayDream: 想問是脆的嗎 09/30 18:28
推 TITANCHIU: 好漂亮，可以伸手食譜嗎？ 09/30 21:49
推 fraction: 感覺水氣被冰箱吃掉了？我會在餅乾盒子上撲層半濕紙巾保 10/01 00:45
→ fraction: 鮮膜，比較不會乾太快 10/01 00:45
→ kiyoshiwong: 熱熱的吃的時候有點軟軟的，冰到冰箱隔天吃就會硬硬 10/01 10:20
→ kiyoshiwong: 的，不過好像也是跟加奶的多少有差 10/01 10:20
→ kiyoshiwong: 食譜我是用傳統燕麥加香蕉加杏仁奶（或豆漿牛奶都可 10/01 10:23
→ kiyoshiwong: ）然後還有藍莓跟葡萄，份量是大概大概。 10/01 10:23
→ kiyoshiwong: 奶類加少一點會比較硬，但不算脆。 10/01 10:24