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減脂增肌，飲食有道 - 科學人雜誌- 遠流

要增肌，我們得選富含白胺酸的蛋白質食物，吃下去後對肌肉合成的CP值越高，前幾名富含白胺酸的食物由高到低分別是：起司、黃豆（毛豆）、牛肉、雞肉、豬肉 ...

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