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堅果類，食用前到底要不要浸泡催芽?

時間: 依堅果的硬度，簡單分成兩類: 軟-中硬類的，如腰果、核桃，大約泡4-8小時，偏硬的，如杏仁，大約泡8-12小時。 地點 : 放置的地點，冬天可以靜置 ...

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