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【炸物食譜】夜市小吃：黃金地瓜球 - 媽媽經

1.先將地瓜削皮切塊用電鍋蒸熟 · 2. 將蒸熟的地瓜壓成泥，然後將糖＆樹薯粉，與地瓜拌勻至成團且不黏手 · 3. 取適量先搓成長條狀（還隱約看見沒壓散的地瓜）.

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