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地瓜球做法太白粉
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地瓜球的各種作法~ @ 這是我的部落格 - 隨意窩
台版QQ球材料:地瓜200g二砂糖25g粗粒地瓜粉100g鮮奶適量(此次用了25g鮮奶;酌量加水亦可)作法:1. ... 太白粉可以增加地瓜球的Q度,並且使地瓜料之間具有黏性。
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