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地瓜營養價值高紅、黃、紫色各有不同 - 蔬食地圖

含有相當高的胡蘿蔔素，以及維生素C，幫助骨骼生長發育。 ... 三種顏色中膳食纖維最高的一種，可以促進腸道蠕動及增加飽足感。 ... 富含cyanidin及peonidin等花青素，具抗氧化 ...

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