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美味鯊魚煙怎麼做？糖「燻」撇步簡單在家做 - 食力

「煙燻」是利用加熱的茶葉或木屑，把燻製產生的色、香、味滲入食材，使食品產生獨特的風味。歐美相當流行的煙燻鮭魚和煙燻香腸，香氣濃郁同時也保有 ...

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