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在地食材定義
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幸福果實:來去鄉下吃一餐 - GQ Taiwan
... 計畫,顛覆傳統的用餐印象,將廚房、餐桌設置在不知名的田野鄉間,他們希望使用在地食材,重新定義食物,就這麼玩出一場場的「美食微革命」。
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