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稻米的營養科學（一）：米的種類、選購和儲存 - 科技大觀園

當然製作不同的米製品時會依需求選擇在來米或糯米，而我們每日都會吃到的「飯」一般是蓬萊米。然而，選擇上光是國產米依照產地區分便有不下數十種，另外還有許多進口米，看 ...

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