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因此品質也反映在其售價上大眾食用的白米飯又稱梗米或蓬萊米 ...

秈稻俗稱為在來米，秈米形狀細長、透明度高，煮熟後口感略硬，較乾、較鬆 ... 在小腸內不會被吸收消化的特性，和膳食纖維類似，且保健功效更具廣泛， ...

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