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土豆炒肉絲（孜然版） - 好料理

加料酒一大勺。 ... 用手抓均勻，讓料酒和生抽都浸透到肉裡。 ... 土豆切絲，用水沖洗掉表面的澱粉，青椒切絲。 ... 漿好的肉絲，下鍋前加一勺色拉油，用筷子攪拌均勻。 ... 鍋裡倒 ...

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