本來這個話題不想延續下去，但如果要來私訊留言順便罵一下我那已回天家的老兵父親，我就無法忍受了！想要發起大家退訂閱我的頻道，沒問題請直接退訂閱吧～
是不是可以不要這麼敏感呢？這純粹只是美食的分享，我的爸爸是老兵，從小就叫這道菜叫「醋溜土豆絲」，標題也為了怕大家不習慣，也寫上「馬鈴薯絲了」，沒有任何其他意思，不過是稱呼菜名而已～
就像一位朋友說的：
「水餃·元寶，豬腳·肘子，名字不同的食物有時候是一樣的東西呀～」
另一位朋友也說的好：
「這一道菜本來就是大陸的北方菜，所以大陸北方用語是土豆，不然pizza也可以不要叫披薩，披薩根本就是烤餅不是嗎？」
這道菜在川菜館就是食譜上的名稱「醋溜土豆絲」，也不是我硬改成「醋溜馬鈴薯絲」全部會跟著改變的！
醋溜土豆絲食譜底加👉https://youtu.be/bzXLHb3YynI

#人生可以單純一點嗎？
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#醋溜土豆絲
馬鈴薯又稱土豆，今天就分享一下醋溜土豆絲，土豆去除澱粉快炒，真的清脆酸辣爽口啊！土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉，擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作，再來快炒一下，保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲！
食譜點圖片-->

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最近不出門發現了蔬菜箱這個好物！立馬宅配開箱起來～順便用了蔬菜箱裡的食材做了我的一日三餐

蔬菜箱共筆資訊：https://docs.google.com/spreadsheets/u/1/d/1VDPZRCiOIBljBQuXs9-d1v378ZUAqxQOYPlNb3eRlCM/htmlview

我自己訂的是外婆的蔬果森活 它們的LINE @875dqiin

► 時間軸：
00:00 開頭
00:39 蔬菜箱簡介
01:46 蔬菜箱開箱
05:15 蔬菜千層烘蛋 食譜
09:09 自製甘草芭樂
12:43 醋溜土豆絲 食譜
14:35 沙茶牛肉炒麵

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更多影片：

間歇性斷食心得｜兩週體重下降三公斤 168斷食實行辦法：
https://youtu.be/mdVveTgxxRc

在家吃什麼在幹嘛？我168斷食的一天！居家VLOG
https://youtu.be/EDnL6Ztni8s

在地人帶你吃中壢十大美食 | 中壢吃貨地圖：
https://www.youtube.com/watch?v=b2Dd1

薯仔通常用於燘，烘烤或用作烹調肉類的配菜。不妨嘗試把它作為主菜吧！炒土豆絲也可以煮成爽脆的口感，有別於烘烤時粉粉的口感！而且輕微酸辣，非常開胃，是送飯的不錯選擇喔！

食材：
薯仔 1隻
甘筍 1/2條
乾辣椒 4隻
花椒油 2湯匙
白醋 1茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙

烹飪方法：https://bit.ly/3fnT3XH

使用廚具：
Blanc納朗點點陶24cm有蓋煎鍋
https://bit.ly/2RBwjud

德國卡爾 37大木纖維砧板
https://bit.ly/3unC0ZQ

ingredients:
Potato 1 pc
Carrots ½ pc
Dried chilies 4pcs
Pepper oil 2 tbsp
White vinegar 1 tsp
Salt ½ tsp
Sugar ½ tsp



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