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土耳其料理特色
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淡水異國料理、台北土耳其料理【卡帕KEBAB】道地酸奶、烤肉
首先是這道主廚牛肉丸,Özgür告訴我們,土耳其美食特色之一,就是使用薄荷、麝香草、紅辣椒等天然新鮮的香料醃製的各種烤肉料理。
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