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圓糯米麻糬
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長糯米、圓糯米有差別!紫米其實也是糯米,吃多小心腹痛!
圓糯米 :又稱稉糯,相較長糯米外型圓短,煮熟後米飯黏性更勝長糯米一籌,塑型力佳,因此適合釀酒,或製成湯圓、麻糬、紅龜粿。 長糯米VS圓糯米.
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