... 做法 1 材料洗淨,瀝乾水分;梅頭肉切片,用醃料醃30分鐘;南瓜去皮去瓤,切件。醃料紹酒、生抽、水、油、葱茸各 1湯匙,甜麵醬、薑茸各 1茶匙,豆瓣醬 ... 辣椒絲各 1湯匙,鹽少許醃 ...
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