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單元不飽和脂肪酸的食物
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用什麼油,料理起來才最好又最健康呢? - 食力
一般而言,飽和脂肪酸越少、單元不飽和脂肪酸越多的油脂是較好的選擇。 ... 使用量也不一,還需考慮其他食物種類和份量,才能確知脂肪酸有沒有均衡。
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