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不飽和脂肪酸吃錯可致癌！2種好油吃對比例才能遠離慢性病

烹調選用「ω-9脂肪酸」較高的油脂 例如橄欖油、苦茶油、芥花油、高油酸葵花籽油。 · 少用ω-6脂肪酸較高的油脂 例如大豆油、玉米油、葵花籽油、紅花油、葡萄 ...

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