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飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸差在哪？料理用油怎麼選？

單元不飽和脂肪酸 可以在體內合成，所以最重要的是多元不飽和脂肪酸。 多元不飽和脂肪酸可以分成兩類：「Omega6」與「Omega3」。這兩類必要的「必須胺基酸 ...

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