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咖啡 濕刨法
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一分鐘秒懂常見6種咖啡處理法[圖文解說]
濕剝法,英文為Wet-hulled process,也稱濕刨法或是半水洗,來自印尼屬於熱帶型雨林氣候,全年高溫、多雨潮濕,因地制宜所發展出特有的生豆處理法。
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