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該選擇定量還是定重磨豆機 探討品質一致性 - 百懋國際

大部分的高階咖啡磨豆機都是利用”研磨時間“來定量，但SCA協會的標準卻是以粉的“克數重量”來訂定。這有什麼差別呢？為什麼我們一直使用時間定量型的磨豆機 ...

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