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咖啡系列之11 – 咖啡豆的新鮮度 - 安東尼的部落格

咖啡豆 的新鮮與否絕對影響咖啡的香醇和口感，新鮮咖啡豆沖煮出的咖啡，無論烘焙的深淺程度，感覺清香；反之味道鈍濁。在咖啡廳或飯店喝咖啡，咖啡豆的 ...

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