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如何選購咖啡豆? 掌握五大原則，買到新鮮好咖啡 - 生態綠

因為咖啡豆的新鮮度是從烘焙好的時候開始起算。剛烘焙好的咖啡豆，會開始排氣（主要是二氧化碳），持續約一星期左右，當氣體完全排完之後（約二-三週）， ...

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