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【咖啡師傻眼問題集】你的咖啡過期臭酸的⋯⋯ - 圍巾哥- Medium

〈日曬豆帶果酸＋發酵味〉 ... 但咖啡如果要不會過期壞掉，通常會添加碳酸氫鈉作為抗氧化劑，延緩變質 ... 有興趣可以去超商看看咖啡包裝上的成份標示.

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