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日曬豆是最原始的處理法，也許有人較喜歡水洗的乾淨風味

咖啡 世界地圖（二） 除了產區外常聽見的還有如厭氧、,日曬、水洗這些名詞，這些處理法對於風味的影響是非常大的，而且不只風味，還有其他許多影響。 有在喝咖啡的朋友 ...

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