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【基礎手沖】六種基本手沖技巧教學(附沖煮參數)

由Matt Perger於2012的WBrC世界沖煮大賽使用並獲得冠軍，將咖啡粉磨至略粗於濃縮咖啡粉的粗細，在悶蒸階段搭配攪拌棒將水與咖啡粉充分混合，快速萃取 ...

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