為什麼這篇咖啡粉太細怎麼辦鄉民發文收入到精華區：因為在咖啡粉太細怎麼辦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kkpuli (KK)看板Coffee標題[請益] 咖啡粉好像磨太細了時間Wed Jul 28 ...
咖啡粉太細怎麼辦 在 健健-Jimmy Instagram 的最讚貼文
2021-05-30 09:56:07
. #不可能這麼簡單吧！ 最近的天氣真的熱到不行，讓人只想喝涼跟吃冰， 想要吃到現做的冰淇淋又不能出門怎麼辦！ 只好利用隨手可得的材料自己做了。 只需要大概10-20分鐘， 就有好吃的冰淇淋了！ 原本想要把它帶出去野餐實做的， 但，疫情來得太快， 許多行程都取消了， 只好在家享受這個製作冰淇...
下午拿到新的咖啡豆，一下子太過興奮，
結果好像把它們磨得太細了，
用家裡的Electrolux義式咖啡機煮，水一直出不來…
http://www.electrolux.com.tw/node38.aspx?productId=12813
(剛剛硬煮因此發生慘劇 orz)
想請問大家，以後我該怎麼煮這些剩下的粉，
是完全不去壓它就直接煮嗎？
謝謝指教！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.168.120
推 duane:無盡的膛炸>"< 壓輕一點甚至不壓 有希望滴出來吧 07/28 17:47
→ kkpuli:您也有膛炸的經驗啊T_T 那以後就不壓它了，謝謝！ 07/28 17:53
→ zhwang77:我想 是水壓不夠的關係 07/28 18:10
→ zhwang77:買一台商業機回家 應該可以有改善您的問題 (認真誠懇貌) 07/28 18:11
→ landice:膛炸後的清理粉麻煩 >"< 07/28 18:27
→ cherubangel:我用CP500倒數一格磨 可以先加點熱水下去讓餅浸潤 07/28 19:24
→ cherubangel:出水應該會改善 膛炸的話就先放一陣子再旋開吧... 07/28 19:25
推 duane:換濾杯跟換磨豆機以後 幾乎不會膛炸了.... 07/28 21:53
→ duane:膛炸是過去的事 原廠濾杯+小飛馬的細粉=膛炸保證 07/28 21:54
→ Fone:可能是濾杯卡住了 用醋泡一晚在逆沖洗 試試看 07/29 01:59
推 steffenlee:PAVONI濾杯遠離爆炸+不出水，即使流速很慢也不難喝， 07/30 11:14
→ steffenlee:不會像原廠濾杯會粹取過度，本來想升級咖啡機都省了。 07/30 11:16
→ kkpuli:謝謝大家，後來抱著我的機器跟咖啡粉去找賣我豆子的老師 07/30 12:43
→ kkpuli:原來是用新鮮的咖啡粉一沖水它會膨脹，我又裝得太滿 07/30 12:44
→ kkpuli:所以水無處可去、塞住了，才導致膛炸，我用super mam磨粉 07/30 12:45
→ kkpuli:老師還說磨起來感覺還不錯啊XD 07/30 12:46