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咖啡沖煮｜細粉對手沖咖啡的風味有什麼影響？細粉是福音還是 ...

但如果我們把粗粉與細粉區別討論，在注水均勻的情況下，細粉的萃取率必定會高於粗粉的萃取率。 但在控制得當的情況下，這反而是好事，例如小富士磨豆機的 ...

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