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買磨豆機前必須要注意的事| 一般人常常忽略的『粒徑分佈』

研磨粗細是沖煮過程最大的變因之一，在一樣的流速之下咖啡豆的研磨刻度越粗，因為粉粒被熱水萃取的物質就越少， 通常沖出來的咖啡口感會顯得淡薄一些， ...

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