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粉水比釋疑:到底是算給水總量還是最終萃取量? - vvcafe

用多少份量的咖啡粉,搭配多少份量的水來沖煮出咖啡. 例如:20克的咖啡粉,用300 ... 為什麼有些咖啡店的粉水比是指:咖啡粉和最終萃取咖啡量的比例?

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