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虹吸咖啡是什麼？原理/ 煮法/ 比例公開！手沖咖啡比不上的濃醇 ...

它的歷史要追溯到19 世紀，據傳虹吸咖啡壺最早是由德國人所發明，再由法國人改良成最接近現代式直立的虹吸式咖啡壺。之後這種沖泡設備也傳到日本去，適逢二次世界大戰後， ...

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