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咖啡豆的種類、產地、處理法和烘培程度 - 阿我就是不知道！

最傳統的處理方式，將採收後的咖啡漿果撒在地上，曝曬於陽光下約2～4週，將果肉水分曬乾後剝除外果皮，即為生豆。其特色為層次豐富、帶有淡淡酒香。水洗 ...

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