[爆卦]咖啡生產國是什麼?優點缺點精華區懶人包

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咖啡生產國 在 HK ?????? | Luci&Lari?ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:22:13

- [Giveaway!!!] 今次為大家介紹既 @dawn.coldbrew 都真係唔錯,用cold brew既方式做出黎既咖啡,用途廣泛同咖啡味更香同無咁苦,所以就算係就咁飲,定係沖成奶啡/齋啡都一樣好飲。佢有教埋你調配既份量,一支cold brew加兩支份量既水/奶,即開即飲,方便得黎,飲落...

咖啡生產國 在 ?四個為食女仔? Instagram 的精選貼文

2021-05-03 06:34:29

#銅鑼灣靚咖啡💛 - 成日行過Tower 535 以為係寫字樓 原來好多食肆 就喺世貿隔離 交通方便 環境清靜 冷氣好夠 枱與枱距離都適中 適合三五知己傾吓計 留意有用餐時間限制 90分鐘架 店員唔多 落單可能等吓 但係服務唔錯 幾有禮貌 - ✨Black truffle and mushroom ...

  • 咖啡生產國 在 吃貨業務人生 Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 22:35:18
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    愛喝咖啡的我,每天至少一杯咖啡,好的咖啡就是不加牛奶的咖啡,可以細細品嚐且可以嚐到每個口味獨特風味!

    今天要跟大家分享德里斯咖啡 Delicioso 晝夜禮盒!
    三種不同咖啡口感
    ✅星空🌃以藍色為主,喝起來有柑橘果香與黑巧克力風味,水洗中烘焙,這款咖啡是帶果香喜歡果香的朋友可以喝這款
    ✅暮光🌘以紫色為主,喝起來有紅莓與巧克力風味,水洗中烘焙,這款咖啡喝得到微微紅莓風味
    ✅日初🌅以棕色為主,喝起來有蜂蜜與黑巧克力風味,水洗重烘焙,這款咖啡重烘培適合每天早上起床來一杯黑咖啡醒醒腦,為每日上班加分

    很不一樣的是德里斯咖啡 Delicioso 晝夜濾掛咖啡每包容量12g為最完美的沖泡比例
    ☕️黑咖啡:180cc-240cc
    ☕️拿鐵:200cc熱水與200cc牛奶
    ⚠️一般市售濾掛咖啡容量大多為7g-10g若搭配250cc馬克杯沖泡風味偏淡,無法感受到醇厚的咖啡香氣!

    德里斯咖啡 Delicioso每一款都精算容量,使每一杯沖泡出的咖啡都是完美比例

    #Delicioso德里斯 致力於提供「比你想像的更好」的美好生活
    除了堅持獻給消費者高品質的咖啡,也讓您在享受有溫度的咖啡
    Delicioso德里斯引進被評比為世界級的高品質咖啡,哥斯大黎加的系列莊園豆
    擁有咖啡長久歷史淵源的哥斯大黎加是1700年開始萌芽,是中美洲最早種植咖啡的國家,並列為全球第14大咖啡生產國,全球市占率為1%,哥斯大黎加咖啡豆以多層次的果酸及甘甜,多汁的口感及柑橘類、花類調性聞名。

    #Delicioso #德里斯咖啡 #榮記洋行 #精緻伴手禮 #精品 #咖啡 #咖啡推薦 #濾掛咖啡 #送禮首選 #咖啡禮盒 #暖心推薦

    【Delicioso德里斯】
    官方網站:https://delicioso.com.tw/
    粉專網址: https://www.facebook.com/Delicioso.82262133

  • 咖啡生產國 在 賴俊龍 Jason Universe - 傑森宇宙 Facebook 的最佳解答

    2021-07-26 14:51:17
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    「From Farm to Cup」從產地到杯中:https://reurl.cc/lRpKq6

    從我們有記憶以來嚐到了第一口咖啡 - 無論是販賣機裡的調和咖啡,還是跟爸媽去住飯店時早餐附的咖啡,抑或是約喜歡的女生到價位跟氣氛都無法理解的咖啡廳- 這個初嚐時又苦又澀的黑色液體,用不同的形式佔據著我們記憶中重要的位置,回想起來,它的滋味有時又變的既甜又酸,被時間淬煉出不同風味。

    這次收到的 SATUR 薩圖爾精品咖啡,由CQI Q-Grader 品質鑑定師,嚴選全球著名咖啡生產國之優良生豆,由產地直送並通過ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證,進入台灣的台灣生豆倉儲中心,保持全天候恆溫恆濕儲藏環境,維持生豆新鮮度。

    新鮮咖啡豆以SGS檢驗百分百純鋁箔,濾掛包材選用日本原裝進口濾掛袋,結合日本特製「單向排氣閥one-way valve」包裝技術,並採全自動充氮封裝技術,因此不同一般市售款,更能有效保存咖啡新鮮風味。

    我所品嚐到的四款薩圖爾咖啡嚴選的濾掛咖啡,分別是 #翡翠莊園,#洋甘菊, #耶加雪菲 以及 #中央山谷,因為廠商知道我喜歡偏酸的口味所特地挑選的,其中我最喜歡的是「中央山谷」以及「耶加雪菲」,剛好都是中淺培的兩款咖啡,前者入口前聞得到果香味,入口後淡淡的柑橘香在口腔迴盪著。而後者稍重的口味適合午餐後來一杯,較強的油脂以及焦糖口感喝的到新鮮的氣息。
    這四款都帶個各自的個性與層次,讓平常喝慣膠囊咖啡的味蕾,重新又好像醒了過來!

    ☕️儀式感之於生活,就好比黑胡椒之於玉米濃湯,奶油之於吐司。也許不該是主角,但必定是靈魂滋養之處。

    WFH的這段時間,少掉通勤,讓大家的時間突然多了起來,我自己是把動手沖一杯咖啡當作一種儀式,等著熱水滾的時候,把吐司放進烤箱,將果醬從冰箱拿出來。準備好餐具之際,水也開了。仔細地將熱水倒入濾掛包之中,保持著水位在9分左右的高度,讓咖啡香充滿著鼻腔。這小小的專注時間,也是把自己的工作開關正式打開,預備進入戰鬥模式了。

    ☕️我也偏好只喝黑咖啡,可能是種對於健康的迷信,以及對於「純粹」的信仰。
    但除了工作前跟中間空檔,我也會在運動前來杯冰涼的黑咖啡,提振我的精神,讓我更有動力面對訓練的強度,順便提高基礎代謝率,讓我可以燃燒更多的熱量~

    這次薩圖爾咖啡因應即將到來的父親節,推出了質感與口味並重的禮盒組,禮輕情意重,回去看爸爸的時候隨手提一個咖啡禮盒,吃完飯之後,幫爸媽準備一杯現沖的咖啡,讓人與人的連結,更加緊密。

    父親節送禮首選:https://reurl.cc/lRpKq6
    👉結帳時輸入推薦代碼「jason」,可享咖啡禮盒/咖啡豆/濾掛包任選85折優惠
    👉加入會員即獲得購物金$50,當筆消費滿$750可現抵
    👉訂單滿$680免運費,滿$2000再送$100購物金(下一筆消費可使用,無使用期限)

  • 咖啡生產國 在 阮饅頭 Mantounguyen Facebook 的最佳貼文

    2021-07-14 19:00:17
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    【你一定要認識的越南咖啡(二)】

    上一篇介紹完咖啡在越南的歷史故事之後,今天就要來聊聊羅布斯塔咖啡與阿拉比卡咖啡在越南為什麼比重那麼懸殊,原本引進了阿拉比卡咖啡,但是結果最後是羅布斯塔咖啡的種植面積是最大的,另外,越南咖啡的種植區域到底在哪裡,今天就來跟大家簡單介紹一下。

    1.阿拉比卡咖啡的興衰
    最早在1857年的時候由法國傳教士傳入阿拉比卡咖啡豆,就開始了整個越南咖啡種植之旅,而後在1908年羅布斯塔咖啡的引進,在中部的地方慢慢地開始試驗,而其實在1930年代時,越南種植咖啡總共有5900公頃的面積,阿拉比卡就佔了4700公頃,但是到底為什麼到後來1980年代,反而是羅布斯塔咖啡豆是越南主力,因為阿拉比卡咖啡在越南種植的過程中,常常受到銹菌(Hemileiavastatrix)以及天牛的干擾,因此產量在後續一直沒辦法起色,反而是羅布斯塔咖啡豆的種植在越南的氣候上面得到很大的回饋,羅布斯塔咖啡豆的主要種植氣候為24-29度的熱帶氣候,高地的地形,所以這也是為什麼後來越南咖啡之後的出口都是羅布斯塔咖啡,因為在氣候以及地形上越南有得天獨厚的優勢。

    2.阿拉比卡咖啡在越南還有嗎?
    在1980年代開始,越南慢慢的把咖啡視為重要的經濟作物,擴大國營外也接受民營組織來經營咖啡市場,所以阿拉比卡與羅布斯塔的混種外,在夷靈高原上面,這個覆蓋林同縣的大高原上 ,就在種植阿拉比卡咖啡,其中有名的品牌Arabica Lang Biang的咖啡品牌,為什麼一開始就提到林同縣,因為他的緯度位置跟哥斯大黎加一樣,因此在大致相同的氣候條件下,其林同也可以種出好的咖啡豆。再來是越南西北方的山蘿(Sơn La)的地方也是越南種植咖啡的大地方,山蘿(Sơn La)地方是盆地與高原的地形,而山蘿(Sơn La)位於北緯21-22度之間,山蘿與巴西聖保羅是對稱赤道的位置,巴西也就是那個全世界最大的咖啡生產國,所以在緯度跟氣候上都有絕對優勢,最後是Khe Sanh 阿拉比卡也是在中部非常有名,位於廣治的溪生,是中部最大生產阿拉比卡咖啡的地方,以上就是三個主要生產阿拉卡咖啡豆的位置以及品牌。

    3.羅布斯塔咖啡種植主要在哪邊?
    說到越南的羅布斯塔咖啡,首先就要先提到越南中部高原種植咖啡區的邦美蜀市,這個位於多樂市的地方,這個又稱為中央高地的地方,擁有得天獨厚的紅土壤,200萬公頃的玄武岩土壤佔全越南的60%,這種土壤地形能夠有更佳的保水力以及養分吸收力,羅布斯塔咖啡豆所需要的水分非常高,通常每次澆水大概900公升,而這個地方因紅土壤保水性的因素,所以每次澆水僅需要320公升就足夠,而多樂市位於海拔500-600的高度的高地,氣候非常涼爽宜人,所以越南中部的高地很適合羅布斯塔咖啡豆的生長,這也是為什麼越南是全世界第二大的咖啡出口國。

    覺得講了兩個篇幅的咖啡,讓大家瞭解一下越南咖啡的一些生長歷程,以及越南咖啡種植面積的一些小小資料,希望大家對於越南咖啡能夠有更佳的認識以及了解,但是其實還是覺得兩篇的篇幅不夠我們介紹,如果下次有機會,我們還想在介紹其他跟越南咖啡有關的一些小故事給大家,大家在期待期待一下啦~

  • 咖啡生產國 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答

    2015-01-04 22:26:22

    315年前,荷蘭人種下了,從印度帶來的咖啡樹,從此改變印尼的命運,今天,印尼成了全世界第三大咖啡生產國,其中蘇門答臘出產的就被稱做是曼特寧。
    根據統計,台灣每年可以喝掉21.7億杯現煮咖啡,平均每人就喝掉94.3杯,而以曼特寧為主體的美式咖啡,風味香甜、不苦澀,又特別受到青睞,因此,蘇門答臘,就被奉為全球尋豆師必朝聖的場域,現在就跟著我們的鏡頭,一起進入曼特寧原鄉,探索這一顆咖啡豆,如何變成生命運轉,不可獲缺的黑色機油。

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