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【圖解】日曬vs水洗，一分鐘讓你了解咖啡生豆處理法 - 生態綠

4. 日曬乾燥 · 5. 去除外殼：曝曬約兩週至四週的時間後，咖啡種子的外層已乾硬，這時再使用脫殼機來去除外殼就完成了。 · 6. 包裝及運送 · 5. 發酵去除果膠： ...

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