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咖啡牛奶比熱
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餐桌物理學-喝咖啡學物理 - 中央大學物理演示實驗
因為「熱」的東西冷得比「冷」的東西快(根據牛頓冷卻定律),所以沒有加奶精的咖啡溫度下降的速率比較快,最後再加入較低溫的奶精後,整體的溫度就比先加奶精的咖啡低了。
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