為什麼這篇咖啡比熱鄉民發文收入到精華區：因為在咖啡比熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nozzle2010 (nozzle)看板CVS標題Re: [問題] 超商咖啡去冰與熱咖啡的量...
咖啡比熱 在 慳家小師奶 Instagram 的最佳貼文
2021-05-26 15:37:44
好啦！ 椰青冷泡咖啡浸好啦！ 浸好後我會再用濾紙過濾一次先飲。 雖然冷泡咖啡比熱水沖咖啡少雜質同苦澀味，但如果濾網唔夠密，浸泡過程都會有雜質喺咖啡裡面。 所以我鍾意過濾多次，杯咖啡就更加清澈好味。 過濾後杯咖啡好清，勁好飲！ 我建議唔好加冰，因為會令咖啡味道變淡。 我會寧願將樽咖啡放入雪櫃雪多個...
這個問題我之前研究過
我是採用官網公布的咖啡因含量跟熱量判斷
咖啡因是採綠黃紅標示(只給區間值，沒有具體數字)
所以不同大小杯都要看一下
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7-11 city cafe的冰美式(大)的咖啡因跟熱量都大於熱美式(大)
所以美式應該要買冰的比較划算
但是拿鐵剛好相反要買熱的
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全家 Let's cafe 美式也是買冰的比較划算
拿鐵則只看的出來熱的熱量比較高
不確定咖啡有比較濃 但確定奶水應該加比較多
所以也要買熱的
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萊爾富官網找不到
不過我上禮拜有買過
現場菜單上有標
冰拿鐵比熱拿鐵划算
記憶不確定咖啡因跟熱量都比較高
但至少有一個以上比較高
所以我買了冰拿鐵
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不過這是基於企業公布的資訊
不確定是否每家門市機器有校調到位
或者送檢數據一定正確
但是有同樣苦惱的朋友
至少有個依據
我個人是覺得熱咖啡加熱水 冰咖啡加冰塊 這說法太武斷
冷熱對飲品風味影響頗大
各家超商一定有跟機器廠商針對豆品做過針對性的優化
所以採取這樣的方式判斷
※ 引述《NHHC ( )》之銘言：
: 請問一下，假設在超商點一杯
: 中杯冰拿鐵去冰
: 另一杯是 中杯熱拿鐵
: 請問這兩杯的量會是一樣的嗎？
: 謝謝
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※ 編輯: nozzle2010 (114.36.76.159 臺灣), 07/30/2019 00:42:00
推 operaghost: 好累 07/30 01:12
→ w4: 冰美式竟然咖啡含量比熱美式高，我以為一樣的說 07/30 01:41
推 jack0124: 全家冰拿鐵，咖啡量確實比較多，上次技師講得 07/30 01:42
推 dawnnn317: 推 全家美式喝起來冰的比較濃 07/30 10:14
推 flsxh: 沒有這種苦惱XD 都喝冰的 07/30 10:28
→ kevin850717: 好喝比較重要，這樣比較根本沒有意義啊 07/30 10:59
推 creatorjzj: 推 非常有道理的分析方式 但還是只會依當下自己想喝 07/30 13:21
→ creatorjzj: 什麼來做選擇 07/30 13:21
推 hui333: 之前發現 從此之後大熱天就前一天買熱拿鐵回家冰XD 07/30 18:59
推 miniuser: 同cc數的純咖啡跟純牛奶比 應該還是咖啡比較貴吧 07/31 08:07
推 kennylan: 咖啡要用多少水沖才算"純"就很難定了，比較難比較吧 07/31 12:25
→ w4: 何謂純咖啡啊，例如超商點加一份濃縮那樣嗎？ 08/01 19:36