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四六沖法— 美味咖啡的沖煮秘訣｜Sumi Apron Coffee

粕谷哲的4:6沖煮法概念中的4跟6指的是將沖煮咖啡的總熱水量分40%與60%兩份。 ... 準備300克93度的熱水，我們沖煮的粉水比例將會是1:15。

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