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「濾掛咖啡」沖泡技巧注意6大關鍵!「1:18黃金比例」很重要
水量影響「濃度」,你用算過自己都用多少水去沖濾掛式咖啡嗎?「1:18」是精品咖啡協會(SCA)所指定的杯測比例,也就是10g 的濾掛式咖啡用180ml 的 ...
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